| Яйцо куриное | 233 г |
| Молоко 3,2% [Лебедянь Молоко] | 13 г |
| Мука Пшеничная [Лимак] | 120 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Сироп Лесной Орех [Monin] | 20 г |
| Яблоко | 284 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.3% | 1226 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 6.7% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 6.4% | 1016 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.6% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 84.93 мг | 500 мг | 17% | 11% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 6% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.141 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.8% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 2.9% | 2217 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.732 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4.7% | 1366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 6.845 мкг | 50 мкг | 13.7% | 8.9% | 730 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3606 мг | 20 мг | 6.8% | 4.4% | 1470 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.52 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.2% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4011 г |
| Кремний, Si | 0.811 мг | 30 мг | 2.7% | 1.8% | 3699 г |
| Магний, Mg | 7.65 мг | 400 мг | 1.9% | 1.2% | 5229 г |
| Натрий, Na | 55.19 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.7% | 2355 г |
| Сера, S | 60.61 мг | 1000 мг | 6.1% | 4% | 1650 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 5.6% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 52.74 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 6.3% | 1036 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 3.2% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 3.734 мкг | 10 мкг | 37.3% | 24.2% | 268 г |
| Литий, Li | 0.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 6969 г |
| Медь, Cu | 72.26 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.7% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 4.431 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.1% | 1580 г |
| Никель, Ni | 6.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.34 мкг | 55 мкг | 18.8% | 12.2% | 532 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18561 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.4303 мг | 12 мг | 3.6% | 2.3% | 2789 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.654 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».