Мой здоровый рацион

Рецепт Перец запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец запеченый

Перец сладкий красный 665 г
Грудка Индейки Отварная [Индилайт] 292 г
Майонез Сметанный [Слобода] 71 г
Не определен! 191 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10% 1357 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.1% 1333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.1% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.8 мкг 900 мкг 20.2% 27.3% 495 г
бета Каротин 1.091 мг 5 мг 21.8% 29.5% 458 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4091 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.7% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 18.5% 733 г
Витамин В9, фолаты 9.274 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4313 г
Витамин C, аскорбиновая 136.38 мг 90 мг 151.5% 204.7% 66 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4098 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5341 мг 20 мг 2.7% 3.6% 3745 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.92 мг 2500 мг 3.6% 4.9% 2812 г
Кальций, Ca 4.36 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22936 г
Кремний, Si 12.002 мг 30 мг 40% 54.1% 250 г
Магний, Mg 3.82 мг 400 мг 1% 1.4% 10471 г
Натрий, Na 1.09 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 119266 г
Сера, S 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 1.5% 9195 г
Хлор, Cl 10.37 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 22179 г
Микроэлементы
Бор, B 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 2.4% 5505 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9146 г
Кобальт, Co 1.637 мкг 10 мкг 16.4% 22.2% 611 г
Литий, Li 47.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 5.9% 2291 г
Медь, Cu 54.55 мкг 1000 мкг 5.5% 7.4% 1833 г
Молибден, Mo 2.728 мкг 70 мкг 3.9% 5.3% 2566 г
Никель, Ni 2.728 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Фтор, F 3.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104712 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 8.8% 1529 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 2.7% 5000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перец запеченый составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».