| Куриная грудка (филе) | 777 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Мука пшеничная из цельносмолотого зерна | 25 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 18.4% | 299 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.4% | 747 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.9% | 1935 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.9% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 103.19 мг | 500 мг | 20.6% | 11.4% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.601 мг | 5 мг | 32% | 17.6% | 312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.806 мг | 2 мг | 40.3% | 22.2% | 248 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.129 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 5.5% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.464 мг | 15 мг | 9.8% | 5.4% | 1025 г |
| Витамин Н, биотин | 1.865 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2681 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0539 мг | 20 мг | 40.3% | 22.2% | 248 г |
| Ниацин | 10.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.86 мг | 2500 мг | 12.7% | 7% | 789 г |
| Кальций, Ca | 57.21 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.1% | 1748 г |
| Магний, Mg | 87.05 мг | 400 мг | 21.8% | 12% | 460 г |
| Натрий, Na | 124.15 мг | 1300 мг | 9.6% | 5.3% | 1047 г |
| Сера, S | 243.03 мг | 1000 мг | 24.3% | 13.4% | 411 г |
| Фосфор, P | 220.7 мг | 800 мг | 27.6% | 15.2% | 362 г |
| Хлор, Cl | 174.99 мг | 2300 мг | 7.6% | 4.2% | 1314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.581 мг | 18 мг | 8.8% | 4.9% | 1139 г |
| Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 9.404 мкг | 10 мкг | 94% | 51.8% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8850 г |
| Медь, Cu | 88.64 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.9% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 11.684 мкг | 70 мкг | 16.7% | 9.2% | 599 г |
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.678 мкг | 55 мкг | 44.9% | 24.8% | 223 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 133.57 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.8% | 2995 г |
| Хром, Cr | 24.78 мкг | 50 мкг | 49.6% | 27.3% | 202 г |
| Цинк, Zn | 1.5195 мг | 12 мг | 12.7% | 7% | 790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.844 г | ~ | |||
| Валин | 1.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.082 г | ~ | |||
| Лизин | 2.676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.89 г | ~ | |||
| Треонин | 1.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.974 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
| Аланин | 1.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.036 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.935 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.035 г | ~ | |||
| Пролин | 1.112 г | ~ | |||
| Серин | 1.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.951 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.921 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.388 г | min 16.8 г | 14.2% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 181,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».