| Свекла (Варка со сливом) | 210 г |
| Чеснок | 5 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.5% | 1867 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.6% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.4% | 909 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 4.8% | 3704 г |
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 5.1% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.84 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 10331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 3% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 4.8% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.422 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.9% | 9046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.31 мг | 90 мг | 7% | 12.3% | 1426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.441 мг | 15 мг | 9.6% | 16.9% | 1041 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3663 мг | 20 мг | 1.8% | 3.2% | 5460 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.9 мг | 2500 мг | 8.6% | 15.1% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 39.65 мг | 1000 мг | 4% | 7% | 2522 г |
| Кремний, Si | 29.584 мг | 30 мг | 98.6% | 173.6% | 101 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 9% | 1978 г |
| Натрий, Na | 345.96 мг | 1300 мг | 26.6% | 46.8% | 376 г |
| Сера, S | 13.4 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7463 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 9.2% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 24.3 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.9% | 9465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 10.7% | 1632 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.9% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 1.898 мкг | 10 мкг | 19% | 33.5% | 527 г |
| Литий, Li | 22.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3162 мг | 2 мг | 15.8% | 27.8% | 633 г |
| Медь, Cu | 95.36 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 16.7% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 4.084 мкг | 70 мкг | 5.8% | 10.2% | 1714 г |
| Никель, Ni | 5.879 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 220.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.691 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.3% | 7959 г |
| Стронций, Sr | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34904 г |
| Хром, Cr | 8.72 мкг | 50 мкг | 17.4% | 30.6% | 573 г |
| Цинк, Zn | 0.3801 мг | 12 мг | 3.2% | 5.6% | 3157 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.652 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 67.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | min 16.8 г | 4.1% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.738 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы мой составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».