| Печень куриная (Жарка) | 100 г |
| Манго | 120 г |
| Салат (латук) | 25 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горчица желтая, семена | 1.5 tbsp |
| Мед пчелиный | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.1% | 854 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.3% | 560 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 3.9% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2717.8 мкг | 900 мкг | 302% | 157.5% | 33 г |
| Ретинол | 2.667 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 5% | 1040 г |
| бета Криптоксантин | 4.444 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.564 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 6.8% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.573 мг | 1.8 мг | 31.8% | 16.6% | 314 г |
| Витамин В4, холин | 54.07 мг | 500 мг | 10.8% | 5.6% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.731 мг | 5 мг | 34.6% | 18% | 289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 8.9% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.858 мкг | 400 мкг | 17.7% | 9.2% | 565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.404 мкг | 3 мкг | 180.1% | 93.9% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.64 мг | 90 мг | 28.5% | 14.9% | 351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.693 мг | 15 мг | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.238 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 7.7% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.19 мг | 20 мг | 21% | 10.9% | 477 г |
| Ниацин | 2.68 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.02 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.9% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 34.8 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2874 г |
| Кремний, Si | 0.759 мг | 30 мг | 2.5% | 1.3% | 3953 г |
| Магний, Mg | 39.24 мг | 400 мг | 9.8% | 5.1% | 1019 г |
| Натрий, Na | 19.56 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.8% | 6646 г |
| Сера, S | 87.95 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.6% | 1137 г |
| Фосфор, P | 142.4 мг | 800 мг | 17.8% | 9.3% | 562 г |
| Хлор, Cl | 6.74 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 34125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.999 мг | 18 мг | 33.3% | 17.4% | 300 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 4.848 мкг | 10 мкг | 48.5% | 25.3% | 206 г |
| Литий, Li | 3.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2868 мг | 2 мг | 14.3% | 7.5% | 697 г |
| Медь, Cu | 230.21 мкг | 1000 мкг | 23% | 12% | 434 г |
| Молибден, Mo | 14.581 мкг | 70 мкг | 20.8% | 10.8% | 480 г |
| Никель, Ni | 0.463 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.234 мкг | 55 мкг | 51.3% | 26.7% | 195 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29197 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.5% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 2.5555 мг | 12 мг | 21.3% | 11.1% | 470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.342 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.296 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.039 г | min 16.8 г | 35.9% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.284 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с манго и куриной печенью составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».