Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 780 г
Лук репчатый 100 г
Кешью 15 г
Миндаль 15 г
Оливковое масло 15 г
Чеснок 15 г
Растительный Напиток на Рисовой Основе «Миндаль» [Green Milk] 200 г
Вода 150 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.3% 1697 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.4% 3982 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.1% 1333 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.8% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.5 мкг 900 мкг 16.8% 29.3% 594 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.875 мг 5 мг 17.5% 30.5% 571 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.9% 3529 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 3% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 9.6% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.35 мкг 400 мкг 2.6% 4.5% 3865 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 10.8% 1625 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 8.7% 2016 г
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7692 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6451 мг 20 мг 3.2% 5.6% 3100 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.29 мг 2500 мг 6.1% 10.6% 1631 г
Кальций, Ca 26.28 мг 1000 мг 2.6% 4.5% 3805 г
Кремний, Si 19.067 мг 30 мг 63.6% 111% 157 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 6.8% 2569 г
Натрий, Na 4.58 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 28384 г
Сера, S 20.8 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4808 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 6.5% 2676 г
Хлор, Cl 16.72 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 53.13 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 4% 4380 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10714 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 22.5% 778 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 7% 2488 г
Медь, Cu 139.67 мкг 1000 мкг 14% 24.4% 716 г
Молибден, Mo 3.994 мкг 70 мкг 5.7% 9.9% 1753 г
Никель, Ni 4.427 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.545 мкг 55 мкг 1% 1.7% 10092 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 65.47 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6110 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 7% 2513 г
Цинк, Zn 0.3106 мг 12 мг 2.6% 4.5% 3863 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.393 г min 16.8 г 8.3% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».