| Капуста краснокочанная | 100 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные | 60 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Картофель | 300 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Кетчуп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.3% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 9.5% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.3% | 1333 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 11.3% | 1449 г |
| альфа Каротин | 1.714 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 12.3% | 1330 г |
| бета Криптоксантин | 12.101 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 304.084 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 71.824 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 10.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 12.71 мг | 500 мг | 2.5% | 4.1% | 3934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 10% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 24.6% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.076 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.7% | 2842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.93 мг | 90 мг | 69.9% | 114.8% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.538 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 9294 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 11.3% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4415 мг | 20 мг | 7.2% | 11.8% | 1387 г |
| Ниацин | 0.891 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.72 мг | 2500 мг | 16.3% | 26.8% | 613 г |
| Кальций, Ca | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5821 г |
| Кремний, Si | 33.613 мг | 30 мг | 112% | 183.9% | 89 г |
| Магний, Mg | 20.09 мг | 400 мг | 5% | 8.2% | 1991 г |
| Натрий, Na | 211.34 мг | 1300 мг | 16.3% | 26.8% | 615 г |
| Сера, S | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.3% | 3810 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 10.3% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 32.44 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.3% | 7090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 6.9% | 2384 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 3.3% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 3.025 мкг | 10 мкг | 30.3% | 49.8% | 331 г |
| Литий, Li | 53.445 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2022 мг | 2 мг | 10.1% | 16.6% | 989 г |
| Медь, Cu | 97.47 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 15.9% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 4.874 мкг | 70 мкг | 7% | 11.5% | 1436 г |
| Никель, Ni | 4.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 252.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 15363 г |
| Стронций, Sr | 4.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 22026 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 19.9% | 824 г |
| Цинк, Zn | 0.3643 мг | 12 мг | 3% | 4.9% | 3294 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат краснокочанный составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».