| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 187 г |
| Говядина, котлеты из фарша , 75% постного мяса/ 25% жира, жареная на сковороде | 187 г |
| Картофель (Жарка) | 72 г |
| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.3 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 10.8% | 358 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 11.6% | 333 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.338 мг | 1.5 мг | 22.5% | 8.7% | 444 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 71.82 мг | 500 мг | 14.4% | 5.6% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 4.2% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 7% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.305 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.284 мкг | 3 мкг | 42.8% | 16.5% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.1% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 2.2% | 1775 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3738 мг | 20 мг | 21.9% | 8.4% | 457 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.85 мг | 2500 мг | 14.8% | 5.7% | 674 г |
| Кальций, Ca | 26.13 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3827 г |
| Кремний, Si | 0.247 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12146 г |
| Магний, Mg | 23.63 мг | 400 мг | 5.9% | 2.3% | 1693 г |
| Натрий, Na | 78.8 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.4% | 1650 г |
| Сера, S | 213.99 мг | 1000 мг | 21.4% | 8.3% | 467 г |
| Фосфор, P | 193.3 мг | 800 мг | 24.2% | 9.3% | 414 г |
| Хлор, Cl | 49.74 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.874 мг | 18 мг | 10.4% | 4% | 961 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 0.897 мкг | 10 мкг | 9% | 3.5% | 1115 г |
| Марганец, Mn | 0.0909 мг | 2 мг | 4.5% | 1.7% | 2200 г |
| Медь, Cu | 79.06 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 1.292 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.7% | 5418 г |
| Селен, Se | 23.366 мкг | 55 мкг | 42.5% | 16.4% | 235 г |
| Фтор, F | 15.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26110 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 3.9543 мг | 12 мг | 33% | 12.7% | 303 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты домашние составляет 259,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».