| Яйцо куриное (Варка) | 370 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 125 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 45 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 170 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.4% | 817 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 13.4% | 392 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.4 мкг | 900 мкг | 23.8% | 12.5% | 420 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.657 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 2.6% | 2058 г |
| бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 79.41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 9.2% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 167.69 мг | 500 мг | 33.5% | 17.6% | 298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 9.8% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.562 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 7.1% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.384 мкг | 10 мкг | 13.8% | 7.2% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.286 мг | 15 мг | 15.2% | 8% | 656 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.535 мкг | 50 мкг | 27.1% | 14.2% | 369 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 8.9% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5715 мг | 20 мг | 12.9% | 6.8% | 778 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.83 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.5% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 68.71 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.6% | 1455 г |
| Кремний, Si | 0.318 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 2.5% | 2123 г |
| Натрий, Na | 406.29 мг | 1300 мг | 31.3% | 16.4% | 320 г |
| Сера, S | 124.92 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.6% | 801 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 10.2% | 514 г |
| Хлор, Cl | 576.47 мг | 2300 мг | 25.1% | 13.2% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.055 мг | 18 мг | 11.4% | 6% | 876 г |
| Йод, I | 13.74 мкг | 150 мкг | 9.2% | 4.8% | 1092 г |
| Кобальт, Co | 7.198 мкг | 10 мкг | 72% | 37.7% | 139 г |
| Литий, Li | 0.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1087 мг | 2 мг | 5.4% | 2.8% | 1840 г |
| Медь, Cu | 87.49 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.6% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 6.916 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.2% | 1012 г |
| Никель, Ni | 0.146 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.102 мкг | 55 мкг | 36.5% | 19.1% | 274 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.75 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9357 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.4% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.9056 мг | 12 мг | 7.5% | 3.9% | 1325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 367.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.352 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.558 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.716 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.982 г | min 16.8 г | 29.7% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.545 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с яйцом составляет 190,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».