| Шоколад Темный 54,5% [Callebaut] | 200 г |
| Сироп, кукурузный, с высоким содерж. фруктозы | 7 г |
| Сливки 33% [Вкуснотеево] | 90 г |
| Масло Сливочное [Иван Поддубный] | 15 г |
| Перец кайенский [Сырье и приправы] | 1 г |
| Грецкий орех | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 495 ккал | 1684 ккал | 29.4% | 5.9% | 340 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1.3% | 1583 г |
| Жиры | 38.4 г | 56 г | 68.6% | 13.9% | 146 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 2.8% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Вода | 25.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 8949 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 0.1% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.2% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 0.6% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.695 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.3% | 7024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 0.3% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 1.405 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.6% | 3559 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.355 мг | 20 мг | 1.8% | 0.4% | 5634 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.06 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.3% | 7131 г |
| Кальций, Ca | 6.58 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.1% | 15198 г |
| Кремний, Si | 4.438 мг | 30 мг | 14.8% | 3% | 676 г |
| Магний, Mg | 8.88 мг | 400 мг | 2.2% | 0.4% | 4505 г |
| Натрий, Na | 0.56 мг | 1300 мг | 232143 г | ||
| Сера, S | 7.4 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.1% | 13514 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 0.6% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 1.85 мг | 2300 мг | 0.1% | 124324 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.149 мг | 18 мг | 0.8% | 0.2% | 12081 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 65217 г | |
| Кобальт, Co | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.1% | 1852 г |
| Литий, Li | 0.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1425 мг | 2 мг | 7.1% | 1.4% | 1404 г |
| Медь, Cu | 39.58 мкг | 1000 мкг | 4% | 0.8% | 2527 г |
| Молибден, Mo | 0.291 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.1% | 24055 г |
| Никель, Ni | 14.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.1% | 14589 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.67 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7894 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Цинк, Zn | 0.1905 мг | 12 мг | 1.6% | 0.3% | 6299 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 10.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 13.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | min 16.8 г | 6.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.525 г | ~ |
Энергетическая ценность Трюфель кайенский перец-грецкий орех на темном шоколаде составляет 495 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».