| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 20 г |
| Шоколад горький | 45 г |
| Какао-порошок | 5 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Яичный желток куриный | 56.3 г |
| Сахар песок | 46.9 г |
| Желатин пищевой | 11 г |
| Вода | 56 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 450 г |
| Шоколад молочный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.1 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 6% | 487 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.1% | 1357 г |
| Жиры | 26.7 г | 56 г | 47.7% | 13.8% | 210 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 2.7% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4974 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.6 мкг | 900 мкг | 25.2% | 7.3% | 397 г |
| Ретинол | 0.214 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 91.19 мг | 500 мг | 18.2% | 5.3% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 3.1% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.861 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 3.7% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.746 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.2% | 1340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 1.3% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 6.843 мкг | 50 мкг | 13.7% | 4% | 731 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3378 мг | 20 мг | 6.7% | 1.9% | 1495 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.3 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.8% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 104.23 мг | 1000 мг | 10.4% | 3% | 959 г |
| Кремний, Si | 0.173 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 17341 г |
| Магний, Mg | 20.96 мг | 400 мг | 5.2% | 1.5% | 1908 г |
| Натрий, Na | 37.83 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.8% | 3436 г |
| Сера, S | 40.29 мг | 1000 мг | 4% | 1.2% | 2482 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 4.8% | 601 г |
| Хлор, Cl | 57.31 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 4013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.31 мг | 18 мг | 7.3% | 2.1% | 1374 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.6% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 2.254 мкг | 10 мкг | 22.5% | 6.5% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.2708 мг | 2 мг | 13.5% | 3.9% | 739 г |
| Медь, Cu | 107.89 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 3.1% | 927 г |
| Молибден, Mo | 4.706 мкг | 70 мкг | 6.7% | 1.9% | 1487 г |
| Никель, Ni | 0.095 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.642 мкг | 55 мкг | 10.3% | 3% | 975 г |
| Стронций, Sr | 9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16529 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.4735 мг | 12 мг | 3.9% | 1.1% | 2534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.068 г | min 16.8 г | 42.1% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт «Три шоколада» составляет 346,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».