| Куриная грудка (филе) (Варка) | 2000 г |
| Индейка 2 кат. (Варка) | 1000 г |
| Кабачок (На пару) | 1000 г |
| Морковь (На пару) | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 20.9% | 338 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5% | 1400 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3280 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6.1% | 1151 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 6.2% | 1139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 75.55 мг | 500 мг | 15.1% | 10.7% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 12.2% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 11.4% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.914 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.2% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 3% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2475 мг | 20 мг | 31.2% | 22% | 320 г |
| Ниацин | 6.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.86 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.8% | 900 г |
| Кальций, Ca | 19.97 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5008 г |
| Кремний, Si | 11.375 мг | 30 мг | 37.9% | 26.8% | 264 г |
| Магний, Mg | 58.82 мг | 400 мг | 14.7% | 10.4% | 680 г |
| Натрий, Na | 12.24 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10621 г |
| Сера, S | 224.62 мг | 1000 мг | 22.5% | 15.9% | 445 г |
| Фосфор, P | 151.7 мг | 800 мг | 19% | 13.4% | 527 г |
| Хлор, Cl | 15.64 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 5.7% | 1255 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 8.966 мкг | 10 мкг | 89.7% | 63.4% | 112 г |
| Литий, Li | 0.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1616 мг | 2 мг | 8.1% | 5.7% | 1238 г |
| Медь, Cu | 103.04 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.3% | 970 г |
| Молибден, Mo | 7.256 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.3% | 965 г |
| Никель, Ni | 0.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.073 мкг | 55 мкг | 25.6% | 18.1% | 391 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.54 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11926 г |
| Хром, Cr | 7.17 мкг | 50 мкг | 14.3% | 10.1% | 697 г |
| Цинк, Zn | 1.6282 мг | 12 мг | 13.6% | 9.6% | 737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.821 г | ~ | |||
| Валин | 1.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.086 г | ~ | |||
| Лизин | 2.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.871 г | ~ | |||
| Треонин | 1.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.99 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 1.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.173 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 1.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.403 г | ~ | |||
| Пролин | 1.068 г | ~ | |||
| Серин | 1.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.059 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринные котлетки составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».