| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 135 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) | 55 г |
| Огурец парниковый | 1000 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Яблоко | 500 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) | 10 г |
| Грецкий орех | 2 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Кефир 1% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 45 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Бразильский орех | 2 г |
| Миндаль | 2 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 2 г |
| Фундук | 2 г |
| Фисташки, сырые | 2 г |
| Арахис | 2 г |
| Кешью | 2 г |
| Кедровый орех, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.5% | 4667 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.2% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.8% | 1429 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 5.6% | 3041 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 5.2% | 3268 г |
| бета Криптоксантин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 7.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 8.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 17.37 мг | 500 мг | 3.5% | 5.9% | 2879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 8.2% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.874 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.7% | 4508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 9.6% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 14.8% | 1136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 3% | 5515 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.936 мкг | 50 мкг | 5.9% | 9.9% | 1703 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 32.3% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2383 мг | 20 мг | 6.2% | 10.4% | 1615 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.93 мг | 2500 мг | 9.9% | 16.7% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 49.33 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.2% | 2027 г |
| Кремний, Si | 26.007 мг | 30 мг | 86.7% | 146% | 115 г |
| Магний, Mg | 31.23 мг | 400 мг | 7.8% | 13.1% | 1281 г |
| Натрий, Na | 39.23 мг | 1300 мг | 3% | 5.1% | 3314 г |
| Сера, S | 40.24 мг | 1000 мг | 4% | 6.7% | 2485 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 16.2% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 79.13 мг | 2300 мг | 3.4% | 5.7% | 2907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.599 мг | 18 мг | 8.9% | 15% | 1126 г |
| Йод, I | 38.46 мкг | 150 мкг | 25.6% | 43.1% | 390 г |
| Кобальт, Co | 2.369 мкг | 10 мкг | 23.7% | 39.9% | 422 г |
| Литий, Li | 3.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2432 мг | 2 мг | 12.2% | 20.5% | 822 г |
| Медь, Cu | 107.68 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 18.2% | 929 г |
| Молибден, Mo | 5.655 мкг | 70 мкг | 8.1% | 13.6% | 1238 г |
| Никель, Ni | 5.206 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.42 мкг | 55 мкг | 9.9% | 16.7% | 1015 г |
| Стронций, Sr | 21.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16013 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 10.1% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.4762 мг | 12 мг | 4% | 6.7% | 2520 г |
| Цирконий, Zr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.581 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.156 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.023 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.912 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка составляет 59,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».