Мой здоровый рацион

Рецепт Пп сгущёнка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп сгущёнка

Вода 350 г
Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп сгущёнка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 13.1% 950 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.6% 1888 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2896 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 20% 620 г
Ретинол 0.145 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 23.8% 523 г
Витамин В4, холин 37.6 мг 500 мг 7.5% 9.3% 1330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 19.8% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.111 мкг 400 мкг 2.8% 3.5% 3600 г
Витамин В12, кобаламин 0.896 мкг 3 мкг 29.9% 37.2% 335 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 2.1% 5960 г
Витамин D, кальциферол 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 30.3% 409 г
Витамин D3, холекальциферол 2.444 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.2113 мг 20 мг 1.1% 1.4% 9465 г
Макроэлементы
Калий, K 398.67 мг 2500 мг 15.9% 19.8% 627 г
Кальций, Ca 282.83 мг 1000 мг 28.3% 35.2% 354 г
Магний, Mg 25.22 мг 400 мг 6.3% 7.8% 1586 г
Натрий, Na 119.59 мг 1300 мг 9.2% 11.4% 1087 г
Сера, S 81.13 мг 1000 мг 8.1% 10.1% 1233 г
Фосфор, P 215.1 мг 800 мг 26.9% 33.5% 372 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.4% 35088 г
Медь, Cu 9.58 мкг 1000 мкг 1% 1.2% 10438 г
Молибден, Mo 1.244 мкг 70 мкг 1.8% 2.2% 5627 г
Селен, Se 6.067 мкг 55 мкг 11% 13.7% 907 г
Фтор, F 77.78 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5143 г
Цинк, Zn 0.9067 мг 12 мг 7.6% 9.5% 1323 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.787 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.202 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.683 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пп сгущёнка составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов