Мой здоровый рацион

Рецепт вип с цветной капустой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вип с цветной капустой и яйцом

смесь овощей vip 400 г
Капуста цветная 400 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 30 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вип с цветной капустой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.4% 2235 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6% 3500 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.2% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.4% 2222 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 4.6% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 6.9% 3072 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 10.8% 1915 г
Витамин В4, холин 46.69 мг 500 мг 9.3% 19.4% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 22.3% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.691 мкг 400 мкг 2.7% 5.6% 3741 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 4.8% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 29.83 мг 90 мг 33.1% 69% 302 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 5% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 2.1% 10067 г
Витамин Н, биотин 2.889 мкг 50 мкг 5.8% 12.1% 1731 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 11.9% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.834 мг 20 мг 4.2% 8.8% 2398 г
Макроэлементы
Калий, K 108.91 мг 2500 мг 4.4% 9.2% 2295 г
Кальций, Ca 20.74 мг 1000 мг 2.1% 4.4% 4822 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 4.6% 4464 г
Натрий, Na 80.39 мг 1300 мг 6.2% 12.9% 1617 г
Сера, S 19.65 мг 1000 мг 2% 4.2% 5089 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 11.7% 1778 г
Хлор, Cl 20.11 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 10% 2081 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 3.3% 6224 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 22.7% 918 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 7.3% 2869 г
Медь, Cu 27.09 мкг 1000 мкг 2.7% 5.6% 3691 г
Молибден, Mo 0.798 мкг 70 мкг 1.1% 2.3% 8772 г
Селен, Se 3.691 мкг 55 мкг 6.7% 14% 1490 г
Фтор, F 6.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 57887 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10204 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4800 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вип с цветной капустой и яйцом составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».