| фарш на тефтели | 1200 г |
| Вода | 300 г |
| Сметана 20,0% жирности | 250 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 150 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 13.7% | 927 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8% | 1600 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 7.2% | 1751 г |
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 4.2% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 61.35 мг | 500 мг | 12.3% | 15.6% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 10.5% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 12.9% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.824 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.4% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 10.1% | 1247 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 2.3% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 1.386 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.5% | 3608 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7103 мг | 20 мг | 18.6% | 23.6% | 539 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.81 мг | 2500 мг | 8% | 10.1% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 23.29 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4294 г |
| Кремний, Si | 38.533 мг | 30 мг | 128.4% | 162.7% | 78 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 5.3% | 2391 г |
| Натрий, Na | 163.32 мг | 1300 мг | 12.6% | 16% | 796 г |
| Сера, S | 91.34 мг | 1000 мг | 9.1% | 11.5% | 1095 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 16.6% | 763 г |
| Хлор, Cl | 167.34 мг | 2300 мг | 7.3% | 9.3% | 1374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 9.8% | 1303 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 2.696 мкг | 10 мкг | 27% | 34.2% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 9.4% | 1351 г |
| Медь, Cu | 109.56 мкг | 1000 мкг | 11% | 13.9% | 913 г |
| Молибден, Mo | 1.222 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.2% | 5728 г |
| Селен, Se | 1.417 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.3% | 3881 г |
| Фтор, F | 60.58 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6603 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 1.288 мг | 12 мг | 10.7% | 13.6% | 932 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тефтели составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».