| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Мидии | 80 г |
| Перец сладкий красный | 65 г |
| Салат (латук) | 15 г |
| Кальмар | 70 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Кедровый орех, сушеный | 7 г |
| Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, с солью | 10 г |
| Кунжут | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.8% | 1226 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.8% | 1098 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 11.8% | 1014 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 11% | 1085 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.137 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 8.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 26.12 мг | 500 мг | 5.2% | 6.2% | 1914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 10.4% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.9 мкг | 400 мкг | 5.2% | 6.2% | 1914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.28 мкг | 3 мкг | 76% | 90.5% | 132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.69 мг | 90 мг | 47.4% | 56.4% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.556 мг | 15 мг | 10.4% | 12.4% | 964 г |
| бета Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.169 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 11.8% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5249 мг | 20 мг | 12.6% | 15% | 792 г |
| Ниацин | 1.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.82 мг | 2500 мг | 9.8% | 11.7% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 49.27 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.8% | 2030 г |
| Кремний, Si | 19.362 мг | 30 мг | 64.5% | 76.8% | 155 г |
| Магний, Mg | 39.01 мг | 400 мг | 9.8% | 11.7% | 1025 г |
| Натрий, Na | 87.97 мг | 1300 мг | 6.8% | 8.1% | 1478 г |
| Сера, S | 58.39 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.9% | 1713 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 20.7% | 575 г |
| Хлор, Cl | 23.43 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 9816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 9.8% | 1216 г |
| Йод, I | 47.58 мкг | 150 мкг | 31.7% | 37.7% | 315 г |
| Кобальт, Co | 16.642 мкг | 10 мкг | 166.4% | 198.1% | 60 г |
| Литий, Li | 21.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9187 мг | 2 мг | 45.9% | 54.6% | 218 г |
| Медь, Cu | 389.56 мкг | 1000 мкг | 39% | 46.4% | 257 г |
| Молибден, Mo | 6.421 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11% | 1090 г |
| Никель, Ni | 11.369 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.016 мкг | 55 мкг | 30.9% | 36.8% | 323 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33501 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8.2% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 1.0798 мг | 12 мг | 9% | 10.7% | 1111 г |
| Цирконий, Zr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 45.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.85 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.304 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.92 г | min 16.8 г | 11.4% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».