Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи картофельные

Соль поваренная пищевая 1 г
Картофель 274 г
Яйцо куриное (Запекание) 86 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 65 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.1% 1357 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.2% 1333 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 6.7% 1028 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 4.3% 1593 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5.7% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.7% 1200 г
Витамин В4, холин 64.6 мг 500 мг 12.9% 8.9% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 7.6% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 9.1% 758 г
Витамин В9, фолаты 12.424 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3220 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.5% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 13.35 мг 90 мг 14.8% 10.2% 674 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 3.2% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 5.2% 1339 г
Витамин Н, биотин 4.772 мкг 50 мкг 9.5% 6.6% 1048 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5929 мг 20 мг 13% 9% 771 г
Макроэлементы
Калий, K 435.12 мг 2500 мг 17.4% 12% 575 г
Кальций, Ca 22.81 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4384 г
Кремний, Si 0.475 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6316 г
Магний, Mg 24.6 мг 400 мг 6.2% 4.3% 1626 г
Натрий, Na 126.28 мг 1300 мг 9.7% 6.7% 1029 г
Сера, S 71 мг 1000 мг 7.1% 4.9% 1408 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 8.3% 826 г
Хлор, Cl 220.55 мг 2300 мг 9.6% 6.6% 1043 г
Микроэлементы
Бор, B 88.5 мкг ~
Ванадий, V 115.26 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 5.6% 1238 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 3.4% 1992 г
Кобальт, Co 5.847 мкг 10 мкг 58.5% 40.3% 171 г
Марганец, Mn 0.2974 мг 2 мг 14.9% 10.3% 672 г
Медь, Cu 139.96 мкг 1000 мкг 14% 9.7% 714 г
Молибден, Mo 9.38 мкг 70 мкг 13.4% 9.2% 746 г
Селен, Se 7.789 мкг 55 мкг 14.2% 9.8% 706 г
Фтор, F 31.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12682 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 11% 625 г
Цинк, Zn 0.6341 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1892 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи картофельные составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов