Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на молоке и яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на молоке и яйце

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на молоке и яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.2% 938 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.2% 1514 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 7.7% 633 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 2.5% 1969 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.2% 1169 г
Витамин В4, холин 72.31 мг 500 мг 14.5% 7.1% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 5.4% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 17.594 мкг 400 мкг 4.4% 2.1% 2274 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 5.1% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 2.7% 1814 г
Витамин Н, биотин 5.539 мкг 50 мкг 11.1% 5.4% 903 г
Витамин РР, НЭ 2.3248 мг 20 мг 11.6% 5.7% 860 г
Макроэлементы
Калий, K 158.57 мг 2500 мг 6.3% 3.1% 1577 г
Кальций, Ca 83.22 мг 1000 мг 8.3% 4% 1202 г
Кремний, Si 2.005 мг 30 мг 6.7% 3.3% 1496 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2339 г
Натрий, Na 46.43 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2800 г
Сера, S 75.31 мг 1000 мг 7.5% 3.7% 1328 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 7.1% 688 г
Хлор, Cl 98.5 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2335 г
Микроэлементы
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45.11 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 2.6% 1901 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1685 г
Кобальт, Co 2.556 мкг 10 мкг 25.6% 12.5% 391 г
Марганец, Mn 0.2931 мг 2 мг 14.7% 7.2% 682 г
Медь, Cu 68.05 мкг 1000 мкг 6.8% 3.3% 1470 г
Молибден, Mo 10.15 мкг 70 мкг 14.5% 7.1% 690 г
Селен, Se 8.233 мкг 55 мкг 15% 7.3% 668 г
Фтор, F 30.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13136 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1748 г
Цинк, Zn 0.7406 мг 12 мг 6.2% 3% 1620 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины на молоке и яйце составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».