| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 65 г |
| Вода | 500 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.6% | 2800 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5.9% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2571 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 3.1% | 5882 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 10.52 мг | 500 мг | 2.1% | 3.9% | 4753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 7.2% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.02 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 13245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 10.7% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.9% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.401 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.2% | 3569 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5178 мг | 20 мг | 2.6% | 4.8% | 3862 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.75 мг | 2500 мг | 3% | 5.5% | 3390 г |
| Кальций, Ca | 54.44 мг | 1000 мг | 5.4% | 9.9% | 1837 г |
| Кремний, Si | 0.383 мг | 30 мг | 1.3% | 2.4% | 7833 г |
| Магний, Mg | 7.36 мг | 400 мг | 1.8% | 3.3% | 5435 г |
| Натрий, Na | 176.82 мг | 1300 мг | 13.6% | 25% | 735 г |
| Сера, S | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.5% | 5333 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 10.1% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 288.29 мг | 2300 мг | 12.5% | 23% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.121 мг | 18 мг | 0.7% | 1.3% | 14876 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 3.7% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 1.986 мкг | 10 мкг | 19.9% | 36.6% | 504 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 2.9% | 6154 г |
| Медь, Cu | 10.95 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 2% | 9132 г |
| Молибден, Mo | 4.099 мкг | 70 мкг | 5.9% | 10.9% | 1708 г |
| Никель, Ni | 0.735 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.815 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.8% | 6748 г |
| Стронций, Sr | 7.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.55 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.8% | 6717 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.3% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2099 мг | 12 мг | 1.7% | 3.1% | 5717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Манная каша составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».