Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные отруби 40 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.3% 724 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.8% 767 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.1% 1335 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 14.9% 455 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.8% 3795 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 7.6% 894 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 51.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.374 мг 1.5 мг 24.9% 16.8% 401 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 10.3% 657 г
Витамин В4, холин 107.27 мг 500 мг 21.5% 14.5% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 1.027 мг 5 мг 20.5% 13.9% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 19.143 мкг 400 мкг 4.8% 3.2% 2090 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 7.4% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.804 мкг 10 мкг 8% 5.4% 1244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2982 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 8.357 мкг 50 мкг 16.7% 11.3% 598 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8383 мг 20 мг 9.2% 6.2% 1088 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 5.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.86 мг 2500 мг 10.6% 7.2% 947 г
Кальций, Ca 79.07 мг 1000 мг 7.9% 5.3% 1265 г
Магний, Mg 76.43 мг 400 мг 19.1% 12.9% 523 г
Натрий, Na 66.86 мг 1300 мг 5.1% 3.5% 1944 г
Сера, S 122.64 мг 1000 мг 12.3% 8.3% 815 г
Фосфор, P 310.4 мг 800 мг 38.8% 26.3% 258 г
Хлор, Cl 95 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 2.474 мг 18 мг 13.7% 9.3% 728 г
Йод, I 10.36 мкг 150 мкг 6.9% 4.7% 1448 г
Кобальт, Co 3.857 мкг 10 мкг 38.6% 26.1% 259 г
Марганец, Mn 1.6211 мг 2 мг 81.1% 54.9% 123 г
Медь, Cu 149.07 мкг 1000 мкг 14.9% 10.1% 671 г
Молибден, Mo 3.929 мкг 70 мкг 5.6% 3.8% 1782 г
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Селен, Se 24.593 мкг 55 мкг 44.7% 30.2% 224 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 26.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14931 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2336 г
Цинк, Zn 1.4279 мг 12 мг 11.9% 8.1% 840 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.89 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.703 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.8 г min 16.8 г 16.7% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.309 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 147,8 кКал.

  • Порция = 140 гр (206.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».