| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 Штука |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 20 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
Филе, яйца отварить, грибы пожарить со сливками
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 12.7% | 679 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.7% | 889 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 6.9% | 1248 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 9.1% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 69.17 мг | 500 мг | 13.8% | 11.9% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 15.9% | 544 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 6.7% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.341 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 8% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 2.3% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.5% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 6.456 мкг | 50 мкг | 12.9% | 11.1% | 774 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2025 мг | 20 мг | 16% | 13.8% | 625 г |
| Ниацин | 2.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.16 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.4% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 81.87 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.1% | 1221 г |
| Кремний, Si | 13.163 мг | 30 мг | 43.9% | 37.8% | 228 г |
| Магний, Mg | 35.46 мг | 400 мг | 8.9% | 7.7% | 1128 г |
| Натрий, Na | 104.12 мг | 1300 мг | 8% | 6.9% | 1249 г |
| Сера, S | 112.35 мг | 1000 мг | 11.2% | 9.7% | 890 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 14.2% | 605 г |
| Хлор, Cl | 129.32 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.8% | 1779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 5.6% | 1531 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.9% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 5.804 мкг | 10 мкг | 58% | 50% | 172 г |
| Литий, Li | 0.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0503 мг | 2 мг | 2.5% | 2.2% | 3976 г |
| Медь, Cu | 125.79 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 10.9% | 795 г |
| Молибден, Mo | 3.674 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.5% | 1905 г |
| Никель, Ni | 1.925 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.344 мкг | 55 мкг | 27.9% | 24.1% | 358 г |
| Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15576 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 8.9% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.8787 мг | 12 мг | 7.3% | 6.3% | 1366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.731 г | ~ | |||
| Валин | 0.602 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лизин | 1.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.919 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.763 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.03 г | min 16.8 г | 12.1% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с черносливом составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».