| Вода | 140 г |
| Яйцо куриное | 95 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 24 г |
| Овсяная мука | 200 г |
| Морковь | 260 г |
| Грецкий орех | 88 г |
| Сметана 20% жирности | 160 г |
| Сахарная пудра | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.5 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.7% | 1134 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 10.7% | 394 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 4% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.9% | 870 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 647.9 мкг | 900 мкг | 72% | 30.4% | 139 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.504 мг | 5 мг | 70.1% | 29.6% | 143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 4.1% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.9% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 41.93 мг | 500 мг | 8.4% | 3.6% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 3% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.228 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.866 мг | 15 мг | 5.8% | 2.5% | 1732 г |
| Витамин Н, биотин | 3.278 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.8% | 1525 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2396 мг | 20 мг | 11.2% | 4.7% | 893 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.82 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.4% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 51.54 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.2% | 1940 г |
| Кремний, Si | 13.118 мг | 30 мг | 43.7% | 18.5% | 229 г |
| Магний, Mg | 50.12 мг | 400 мг | 12.5% | 5.3% | 798 г |
| Натрий, Na | 32.42 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 4010 г |
| Сера, S | 34.98 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2859 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 8.4% | 506 г |
| Хлор, Cl | 50.24 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.513 мг | 18 мг | 8.4% | 3.6% | 1190 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 2.406 мкг | 10 мкг | 24.1% | 10.2% | 416 г |
| Литий, Li | 2.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2481 мг | 2 мг | 12.4% | 5.2% | 806 г |
| Медь, Cu | 87.58 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.7% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 7.951 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.8% | 880 г |
| Никель, Ni | 20.356 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.855 мкг | 55 мкг | 7% | 3% | 1427 г |
| Стронций, Sr | 5.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.56 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3719 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5354 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2241 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 32.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.637 г | min 16.8 г | 21.6% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Морк'яник составляет 236,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».