| Кукуруза, консервы | 152 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Капуста квашеная, консервированная | 200 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 50 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.7% | 5429 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 13.7% | 709 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2772 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| альфа Каротин | 1.969 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 116.142 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 10.99 мг | 500 мг | 2.2% | 2.1% | 4550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4.1% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.148 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.3% | 1806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.79 мг | 90 мг | 9.8% | 9.5% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.113 мг | 15 мг | 20.8% | 20.2% | 482 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 4.6% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4143 мг | 20 мг | 2.1% | 2% | 4827 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.42 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.5% | 1755 г |
| Кальций, Ca | 34.96 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.4% | 2860 г |
| Кремний, Si | 0.738 мг | 30 мг | 2.5% | 2.4% | 4065 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 3.2% | 3021 г |
| Натрий, Na | 601.97 мг | 1300 мг | 46.3% | 45% | 216 г |
| Сера, S | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5040 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 3.7% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 3.69 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 62331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 4.9% | 1993 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 7.2% | 1355 г |
| Марганец, Mn | 0.1199 мг | 2 мг | 6% | 5.8% | 1668 г |
| Медь, Cu | 83.43 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.1% | 1199 г |
| Никель, Ni | 0.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.548 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 10036 г |
| Фтор, F | 12.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31447 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.3386 мг | 12 мг | 2.8% | 2.7% | 3544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 78.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.457 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.451 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.7% | 34.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты, кукурузы и оливок составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».