Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый 29.10.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый 29.10.21

Капуста белокочанная 305 г
Огурец грунтовый 204 г
Лук репчатый 45 г
Рис отварной 270 г
Кукуруза сахарная в зёрнах 255 г
Крабовые палочки 250 г
Майонез оливковый 157 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 595 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый 29.10.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.1% 1490 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.3% 675 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.1% 2461 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 6.8% 1124 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.1% 1250 г
Витамин В4, холин 75.16 мг 500 мг 15% 11.4% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 6.8% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 21.283 мкг 400 мкг 5.3% 4% 1879 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.8% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 9.99 мг 90 мг 11.1% 8.5% 901 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 5% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7009 г
Витамин Н, биотин 5.942 мкг 50 мкг 11.9% 9.1% 841 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 8.2% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.0048 мг 20 мг 5% 3.8% 1990 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.84 мг 2500 мг 4.3% 3.3% 2340 г
Кальций, Ca 29.55 мг 1000 мг 3% 2.3% 3384 г
Кремний, Si 13.072 мг 30 мг 43.6% 33.2% 229 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4306 г
Натрий, Na 44.99 мг 1300 мг 3.5% 2.7% 2890 г
Сера, S 58.36 мг 1000 мг 5.8% 4.4% 1714 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 6.7% 1140 г
Хлор, Cl 53.47 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.9 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 4.5% 1698 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 3.4% 2283 г
Кобальт, Co 3.534 мкг 10 мкг 35.3% 26.9% 283 г
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 3.8% 2012 г
Медь, Cu 63.42 мкг 1000 мкг 6.3% 4.8% 1577 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 3.6% 2123 г
Никель, Ni 2.264 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 9.85 мкг 55 мкг 17.9% 13.6% 558 г
Фтор, F 76.56 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5225 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 3.8% 1984 г
Цинк, Zn 0.4714 мг 12 мг 3.9% 3% 2546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый 29.10.21 составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».