| Мука Пшеничная [Сокольнические] | 180 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Здрава] | 40 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Молоко 1.5% | 10 г |
| Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.6 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 448 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.6% | 1041 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 6.8% | 389 г |
| Углеводы | 53.8 г | 219 г | 24.6% | 6.5% | 407 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 23.9 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9510 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 35.16 мг | 500 мг | 7% | 1.9% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.113 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 35939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 0.8% | 3300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.1% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 2.869 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.5% | 1743 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5183 мг | 20 мг | 2.6% | 0.7% | 3859 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.04 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.2% | 2154 г |
| Кальций, Ca | 50.83 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.4% | 1967 г |
| Магний, Mg | 2.34 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 17094 г |
| Натрий, Na | 20.73 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.4% | 6271 г |
| Сера, S | 25.04 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.7% | 3994 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 3.1% | 871 г |
| Хлор, Cl | 24.76 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 9289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 0.6% | 4276 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 1.396 мкг | 10 мкг | 14% | 3.7% | 716 г |
| Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Медь, Cu | 11.93 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8382 г |
| Молибден, Mo | 0.976 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.4% | 7172 г |
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.275 мкг | 55 мкг | 7.8% | 2.1% | 1287 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.1711 мг | 12 мг | 1.4% | 0.4% | 7013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пирогов плотное составляет 375,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».