| Куриная грудка (филе) (Варка) | 600 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Рис отварной | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 19.4% | 517 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.8% | 5600 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.7% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2999 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 43.38 мг | 500 мг | 8.7% | 8.7% | 1153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 13% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 12.4% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.143 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 18665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 1% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 0.483 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10352 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1988 мг | 20 мг | 16% | 16.1% | 625 г |
| Ниацин | 4.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.52 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.4% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6849 г |
| Кремний, Si | 8.935 мг | 30 мг | 29.8% | 29.9% | 336 г |
| Магний, Mg | 48.12 мг | 400 мг | 12% | 12% | 831 г |
| Натрий, Na | 219.21 мг | 1300 мг | 16.9% | 17% | 593 г |
| Сера, S | 150.63 мг | 1000 мг | 15.1% | 15.2% | 664 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 12.6% | 800 г |
| Хлор, Cl | 341.31 мг | 2300 мг | 14.8% | 14.9% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 5.1% | 1952 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 5.427 мкг | 10 мкг | 54.3% | 54.5% | 184 г |
| Литий, Li | 0.414 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 7% | 1433 г |
| Медь, Cu | 82.53 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.3% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 3.526 мкг | 70 мкг | 5% | 5% | 1985 г |
| Никель, Ni | 0.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.391 мкг | 55 мкг | 24.3% | 24.4% | 411 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.79 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6690 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 11% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.9843 мг | 12 мг | 8.2% | 8.2% | 1219 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.895 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.885 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.364 г | ~ | |||
| Лизин | 1.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.601 г | ~ | |||
| Треонин | 0.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.335 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.698 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.672 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | min 16.8 г | 2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели на пару составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».