| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1050 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Кукурузный крахмал | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 17.6% | 292 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.4% | 800 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3757 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.7% | 2903 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 65.35 мг | 500 мг | 13.1% | 6.7% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.572 мг | 5 мг | 31.4% | 16.2% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.638 мг | 2 мг | 31.9% | 16.4% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.32 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.7% | 1083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.454 мг | 15 мг | 16.4% | 8.4% | 611 г |
| Витамин Н, биотин | 2.293 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.4% | 2181 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6768 мг | 20 мг | 38.4% | 19.8% | 261 г |
| Ниацин | 10.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.88 мг | 2500 мг | 11% | 5.7% | 909 г |
| Кальций, Ca | 13.93 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7179 г |
| Магний, Mg | 77.23 мг | 400 мг | 19.3% | 9.9% | 518 г |
| Натрий, Na | 69.59 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.8% | 1868 г |
| Сера, S | 253.89 мг | 1000 мг | 25.4% | 13.1% | 394 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 11.1% | 462 г |
| Хлор, Cl | 84.52 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.9% | 2721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.706 мг | 18 мг | 9.5% | 4.9% | 1055 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 10.023 мкг | 10 мкг | 100.2% | 51.6% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8130 г |
| Медь, Cu | 95.68 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.9% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 10.148 мкг | 70 мкг | 14.5% | 7.5% | 690 г |
| Селен, Se | 22.671 мкг | 55 мкг | 41.2% | 21.2% | 243 г |
| Фтор, F | 118.05 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.5% | 3388 г |
| Хром, Cr | 21.92 мкг | 50 мкг | 43.8% | 22.5% | 228 г |
| Цинк, Zn | 1.4703 мг | 12 мг | 12.3% | 6.3% | 816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.148 г | ~ | |||
| Валин | 1.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.531 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.363 г | ~ | |||
| Лизин | 3.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.067 г | ~ | |||
| Треонин | 1.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.336 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 1.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.405 г | ~ | |||
| Пролин | 1.188 г | ~ | |||
| Серин | 1.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.994 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.021 г | min 16.8 г | 12% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные отбивные в кляре МОИ составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».