| Огурец с кожурой | 150 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Ветчина Куриная [СибКолбасы] | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Творог Савушкин Хуторок 0% [Савушкин Продукт] | 125 г |
| Не определен! | 5 г |
| Горчица Зернистая [Славянский Дар] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 13.5% | 894 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.5% | 1273 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2696 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 6.3% | 1919 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.555 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 8.613 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 115.109 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 11% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 88.2 мг | 500 мг | 17.6% | 21.3% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 11.6% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.912 мкг | 400 мкг | 6.5% | 7.9% | 1544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 13% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 6.2% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 7.7% | 1558 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.642 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 10% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0985 мг | 20 мг | 0.5% | 0.6% | 20305 г |
| Бетаин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.72 мг | 2500 мг | 4.1% | 5% | 2410 г |
| Кальций, Ca | 29.34 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3408 г |
| Магний, Mg | 7.66 мг | 400 мг | 1.9% | 2.3% | 5222 г |
| Натрий, Na | 37.96 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.5% | 3425 г |
| Сера, S | 39.91 мг | 1000 мг | 4% | 4.8% | 2506 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 9.1% | 1340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 3% | 3965 г |
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 3.1% | 3802 г |
| Медь, Cu | 18.03 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5546 г |
| Селен, Se | 9.146 мкг | 55 мкг | 16.6% | 20% | 601 г |
| Фтор, F | 1.69 мкг | 4000 мкг | 236686 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3839 мг | 12 мг | 3.2% | 3.9% | 3126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | min 16.8 г | 7.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат лёгкий составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».