| Вода | 600 г |
| Кубик бульонный Gallina Blanka | 0.5 штука |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
Выход 558 (полностью остывшей каши)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.7% | 3304 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.3% | 1697 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.8% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.4% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2806 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.4% | 5325 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.277 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 10.54 мг | 500 мг | 2.1% | 2.6% | 4744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.863 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 1.792 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.5% | 2790 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2991 мг | 20 мг | 6.5% | 8.1% | 1540 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.57 мг | 2500 мг | 2.8% | 3.5% | 3594 г |
| Кальций, Ca | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8621 г |
| Кремний, Si | 14.516 мг | 30 мг | 48.4% | 60.2% | 207 г |
| Магний, Mg | 37.11 мг | 400 мг | 9.3% | 11.6% | 1078 г |
| Натрий, Na | 228.28 мг | 1300 мг | 17.6% | 21.9% | 569 г |
| Сера, S | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5319 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 8.6% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 355.08 мг | 2300 мг | 15.4% | 19.2% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 8.6% | 1455 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 8% | 1555 г |
| Литий, Li | 0.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2841 мг | 2 мг | 14.2% | 17.7% | 704 г |
| Медь, Cu | 118.34 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 14.7% | 845 г |
| Молибден, Mo | 8.526 мкг | 70 мкг | 12.2% | 15.2% | 821 г |
| Никель, Ni | 1.811 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.063 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.4% | 5174 г |
| Стронций, Sr | 54.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.76 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.5% | 3579 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.3793 мг | 12 мг | 3.2% | 4% | 3164 г |
| Цирконий, Zr | 6.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.899 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая очень жидкая на 1/2 кубика составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».