Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно-кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно-кокосовое печенье

Пшеничная мука, обойная 170 г
Какао-порошок 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Яйцо куриное 55 г
RPS протеин 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.8 ккал 1684 ккал 20.4% 6% 491 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 7.4% 396 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 7.6% 384 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 4.4% 662 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 14% 208 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.3% 10773 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 1.4% 2128 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 4.4% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 2.8% 1053 г
Витамин В4, холин 78.33 мг 500 мг 15.7% 4.6% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 5% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 4.9% 597 г
Витамин В9, фолаты 27.057 мкг 400 мкг 6.8% 2% 1478 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.8% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 3.5% 833 г
Витамин Н, биотин 5.117 мкг 50 мкг 10.2% 3% 977 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.3301 мг 20 мг 26.7% 7.8% 375 г
Ниацин 2.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.77 мг 2500 мг 15.7% 4.6% 637 г
Кальций, Ca 46.24 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2163 г
Магний, Mg 108.96 мг 400 мг 27.2% 7.9% 367 г
Натрий, Na 26.6 мг 1300 мг 2% 0.6% 4887 г
Сера, S 87.16 мг 1000 мг 8.7% 2.5% 1147 г
Фосфор, P 288.6 мг 800 мг 36.1% 10.5% 277 г
Хлор, Cl 40.17 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5726 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.848 мг 18 мг 32.5% 9.5% 308 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4777 г
Кобальт, Co 3.514 мкг 10 мкг 35.1% 10.2% 285 г
Марганец, Mn 1.8911 мг 2 мг 94.6% 27.6% 106 г
Медь, Cu 861.73 мкг 1000 мкг 86.2% 25.1% 116 г
Молибден, Mo 19.629 мкг 70 мкг 28% 8.2% 357 г
Никель, Ni 10.686 мкг ~
Селен, Se 7.739 мкг 55 мкг 14.1% 4.1% 711 г
Фтор, F 43.64 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9166 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Цинк, Zn 2.1829 мг 12 мг 18.2% 5.3% 550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.945 г ~
Пролин 0.609 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.657 г ~
10:0 Каприновая 0.565 г ~
12:0 Лауриновая 4.032 г ~
14:0 Миристиновая 1.474 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.61 г min 16.8 г 9.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-кокосовое печенье составляет 342,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».