| Кабачок | 300 г |
| псиллиум | 10 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6% | 1407 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 14.1% | 596 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.6 мкг | 900 мкг | 14.8% | 12.5% | 674 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 8.5% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 91.26 мг | 500 мг | 18.3% | 15.4% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 8.5% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.514 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.8% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.43 мг | 90 мг | 9.4% | 7.9% | 1068 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.849 мкг | 10 мкг | 8.5% | 7.2% | 1178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 7.085 мкг | 50 мкг | 14.2% | 12% | 706 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8056 мг | 20 мг | 9% | 7.6% | 1108 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.21 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.2% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 55.63 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.7% | 1798 г |
| Кремний, Si | 16.822 мг | 30 мг | 56.1% | 47.2% | 178 г |
| Магний, Mg | 10.63 мг | 400 мг | 2.7% | 2.3% | 3763 г |
| Натрий, Na | 77.44 мг | 1300 мг | 6% | 5.1% | 1679 г |
| Сера, S | 66.87 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.6% | 1495 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 9.4% | 897 г |
| Хлор, Cl | 100.04 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.6% | 2299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 5.1% | 1642 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.8% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 3.981 мкг | 10 мкг | 39.8% | 33.5% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.0766 мг | 2 мг | 3.8% | 3.2% | 2611 г |
| Медь, Cu | 56.38 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.7% | 1774 г |
| Молибден, Mo | 3.477 мкг | 70 мкг | 5% | 4.2% | 2013 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.904 мкг | 55 мкг | 19.8% | 16.7% | 504 г |
| Фтор, F | 21.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18930 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.6594 мг | 12 мг | 5.5% | 4.6% | 1820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.21 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.762 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.353 г | min 16.8 г | 20% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.796 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Свои оладья из кабачков составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».