Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт

Творог 5% жирности 200 г
Мед пчелиный 10 г
Малина 100 г
Немолоко(овсяное) 120 г
Желатин пищевой 5 г
Шоколад горький 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 12.5% 691 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6% 1436 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.3% 2639 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3067 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 2.1% 4091 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 7.6% 1132 г
Витамин В4, холин 21.84 мг 500 мг 4.4% 3.8% 2289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 19.444 мкг 400 мкг 4.9% 4.2% 2057 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 16.9% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 5.6% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7353 г
Витамин Н, биотин 3.801 мкг 50 мкг 7.6% 6.6% 1315 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1286 мг 20 мг 10.6% 9.1% 940 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.47 мг 2500 мг 4.5% 3.9% 2223 г
Кальций, Ca 123.37 мг 1000 мг 12.3% 10.6% 811 г
Кремний, Si 8.667 мг 30 мг 28.9% 24.9% 346 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 4.4% 1951 г
Натрий, Na 21.06 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6173 г
Сера, S 96.91 мг 1000 мг 9.7% 8.4% 1032 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 12.4% 693 г
Хлор, Cl 56.2 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2683 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3650 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 11.6% 746 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Медь, Cu 83.22 мкг 1000 мкг 8.3% 7.2% 1202 г
Молибден, Mo 6.756 мкг 70 мкг 9.7% 8.4% 1036 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 13.378 мкг 55 мкг 24.3% 21% 411 г
Стронций, Sr 8.49 мкг ~
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23378 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.2082 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5764 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.016 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%

Энергетическая ценность Десерт составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов