Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури ПП

Творог обезжиренный 140 г
Мука рисовая цельнозерновая 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 42 г
Сыр «Сулугуни» безлактозный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 13.3% 444 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.5% 903 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.1% 1938 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 2.5% 2362 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.6% 1053 г
Витамин В4, холин 38.26 мг 500 мг 7.7% 4.5% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.6% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 1.377 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29049 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9317 г
Витамин Н, биотин 3.157 мкг 50 мкг 6.3% 3.7% 1584 г
Витамин РР, НЭ 0.8286 мг 20 мг 4.1% 2.4% 2414 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.63 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7904 г
Кальций, Ca 10.12 мг 1000 мг 1% 0.6% 9881 г
Магний, Mg 6.02 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6645 г
Натрий, Na 21.81 мг 1300 мг 1.7% 1% 5961 г
Сера, S 34.43 мг 1000 мг 3.4% 2% 2904 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 3.1% 1874 г
Хлор, Cl 25.4 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9055 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 1.5% 4018 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5396 г
Кобальт, Co 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 9.6% 614 г
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 4.2% 1386 г
Медь, Cu 28.63 мкг 1000 мкг 2.9% 1.7% 3493 г
Молибден, Mo 0.977 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7165 г
Селен, Se 6.454 мкг 55 мкг 11.7% 6.9% 852 г
Фтор, F 8.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44693 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.2737 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4384 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ПП составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов