| Пекинская капуста | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 80 г |
| Кукуруза, консервы | 10 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6763 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 30.1% | 1333 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 16.5% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.3 мкг | 900 мкг | 15.5% | 62.2% | 646 г |
| альфа Каротин | 0.204 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 68.7% | 584 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.796 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 14.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 13.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 5.6% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 14.1% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 41% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.429 мкг | 400 мкг | 6.4% | 25.7% | 1573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.62 мг | 90 мг | 72.9% | 292.8% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 14.5% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 4% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 48.2% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6034 мг | 20 мг | 3% | 12% | 3315 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.61 мг | 2500 мг | 9.1% | 36.5% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 26.53 мг | 1000 мг | 2.7% | 10.8% | 3769 г |
| Кремний, Si | 2.449 мг | 30 мг | 8.2% | 32.9% | 1225 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 13.7% | 2903 г |
| Натрий, Na | 20.35 мг | 1300 мг | 1.6% | 6.4% | 6388 г |
| Сера, S | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.4% | 9132 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 12% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 23.27 мг | 2300 мг | 1% | 4% | 9884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 13.7% | 2946 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.8% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 3.429 мкг | 10 мкг | 34.3% | 137.8% | 292 г |
| Литий, Li | 11.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 30.5% | 1320 г |
| Медь, Cu | 86.04 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 34.5% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 2.857 мкг | 70 мкг | 4.1% | 16.5% | 2450 г |
| Никель, Ni | 5.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.4% | 17857 г |
| Фтор, F | 11.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 35778 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 32.1% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.2882 мг | 12 мг | 2.4% | 9.6% | 4164 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 24,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».