| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 90 г |
| Рис Жасмин [Агро-Альянс] | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10% | 826 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 6.1% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3183 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.4 мкг | 900 мкг | 18.4% | 15.2% | 544 г |
| бета Каротин | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 16.2% | 511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 27.21 мг | 500 мг | 5.4% | 4.5% | 1838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 8.1% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 10.2% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.744 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.8% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.868 мг | 15 мг | 5.8% | 4.8% | 1728 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5287 мг | 20 мг | 12.6% | 10.4% | 791 г |
| Ниацин | 3.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.74 мг | 2500 мг | 4.9% | 4% | 2037 г |
| Кальций, Ca | 10.23 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9775 г |
| Кремний, Si | 2.325 мг | 30 мг | 7.8% | 6.4% | 1290 г |
| Магний, Mg | 32.35 мг | 400 мг | 8.1% | 6.7% | 1236 г |
| Натрий, Na | 209.44 мг | 1300 мг | 16.1% | 13.3% | 621 г |
| Сера, S | 77.98 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.4% | 1282 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 6.4% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 322.1 мг | 2300 мг | 14% | 11.6% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 2.6% | 3120 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 3.487 мкг | 10 мкг | 34.9% | 28.8% | 287 г |
| Литий, Li | 0.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 1.7% | 4988 г |
| Медь, Cu | 40.39 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.3% | 2476 г |
| Молибден, Mo | 6.229 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.4% | 1124 г |
| Никель, Ni | 0.684 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.561 мкг | 55 мкг | 10.1% | 8.3% | 989 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.76 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4610 г |
| Хром, Cr | 8.31 мкг | 50 мкг | 16.6% | 13.7% | 602 г |
| Цинк, Zn | 0.5239 мг | 12 мг | 4.4% | 3.6% | 2291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лизин | 0.909 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.924 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов Жасмин составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».