Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 16 окт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 16 окт

Творог 9% 589 г
Сахар песок 50 г
Какао смесь, порошок 10 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 16 окт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.3 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 6.1% 458 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 12.2% 228 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 2.3% 1210 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.5% 5668 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 0.6% 4500 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.7% 3913 г
Витамин В4, холин 24.65 мг 500 мг 4.9% 1.4% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.132 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12771 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.957 мг 15 мг 46.4% 12.9% 216 г
Витамин Н, биотин 1.738 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2877 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5629 мг 20 мг 2.8% 0.8% 3553 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.22 мг 2500 мг 1.3% 0.4% 7526 г
Кальций, Ca 8.17 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12240 г
Кремний, Si 0.369 мг 30 мг 1.2% 0.3% 8130 г
Магний, Mg 3.68 мг 400 мг 0.9% 0.2% 10870 г
Натрий, Na 18.42 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7058 г
Сера, S 21.03 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4755 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 1% 2867 г
Хлор, Cl 13.85 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.31 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 0.5% 5233 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 2.6% 1091 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 0.8% 3390 г
Медь, Cu 20.02 мкг 1000 мкг 2% 0.6% 4995 г
Молибден, Mo 1.615 мкг 70 мкг 2.3% 0.6% 4334 г
Никель, Ni 0.203 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Селен, Se 2.992 мкг 55 мкг 5.4% 1.5% 1838 г
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63898 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9804 г
Цинк, Zn 0.1725 мг 12 мг 1.4% 0.4% 6957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.064 г min 16.8 г 24.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.099 г от 11.2 до 20.6 г 90.2% 25%
18:2 Линолевая (ud) 9.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.277 мг ~
Теобромин 4.969 мг ~

Энергетическая ценность Сырники 16 окт составляет 360,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов