| Помидор (томат) зеленый | 2535 г |
| Перец чили зеленый острый | 430 г |
| Чеснок | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Уксус столовый 9% | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 386 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4307 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.1% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 8.2% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.6% | 1538 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 10% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 17.6% | 1440 г |
| альфа Каротин | 58.509 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 36.3% | 705 г |
| бета Криптоксантин | 26.274 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 170.534 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 11% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.47 мг | 500 мг | 2.1% | 5.4% | 4776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 23.3% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 19.9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.237 мкг | 400 мкг | 3.8% | 9.7% | 2625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.89 мг | 90 мг | 52.1% | 133.2% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 10.5% | 2439 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.1 мкг | 120 мкг | 33.4% | 85.4% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8151 мг | 20 мг | 4.1% | 10.5% | 2454 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.41 мг | 2500 мг | 10.1% | 25.8% | 990 г |
| Кальций, Ca | 35.21 мг | 1000 мг | 3.5% | 9% | 2840 г |
| Кремний, Si | 0.237 мг | 30 мг | 0.8% | 2% | 12658 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 9.7% | 2663 г |
| Натрий, Na | 118.01 мг | 1300 мг | 9.1% | 23.3% | 1102 г |
| Сера, S | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.9% | 5311 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 12.3% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 160.43 мг | 2300 мг | 7% | 17.9% | 1434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 11.5% | 2230 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.872 мкг | 10 мкг | 8.7% | 22.3% | 1147 г |
| Литий, Li | 0.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2128 мг | 2 мг | 10.6% | 27.1% | 940 г |
| Медь, Cu | 115.7 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 29.7% | 864 г |
| Молибден, Mo | 2.639 мкг | 70 мкг | 3.8% | 9.7% | 2653 г |
| Никель, Ni | 1.572 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.729 мкг | 55 мкг | 3.1% | 7.9% | 3181 г |
| Фтор, F | 0.74 мкг | 4000 мкг | 540541 г | ||
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 18.9% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.2283 мг | 12 мг | 1.9% | 4.9% | 5256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.51 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.306 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Чатни зелёная аджика от Любы составляет 39,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».