Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с отрубями и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с отрубями и молоком

Творог 5% жирности 200 г
Банан 110 г
отруби пшеничные с топинамбуром 20 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с отрубями и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 13.6% 571 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.7% 2066 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3229 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 2.3% 3321 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.5% 1040 г
Витамин В4, холин 28.92 мг 500 мг 5.8% 4.5% 1729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 8.9% 877 г
Витамин В9, фолаты 25.986 мкг 400 мкг 6.5% 5.1% 1539 г
Витамин В12, кобаламин 0.772 мкг 3 мкг 25.7% 20% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 3% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8021 г
Витамин Н, биотин 5.746 мкг 50 мкг 11.5% 8.9% 870 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5324 мг 20 мг 12.7% 9.9% 790 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.21 мг 2500 мг 7.2% 5.6% 1380 г
Кальций, Ca 103.32 мг 1000 мг 10.3% 8% 968 г
Кремний, Si 23.859 мг 30 мг 79.5% 61.9% 126 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 5.2% 1484 г
Натрий, Na 36.23 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3588 г
Сера, S 123.73 мг 1000 мг 12.4% 9.6% 808 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 13.5% 576 г
Хлор, Cl 87.1 мг 2300 мг 3.8% 3% 2641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 115.3 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4306 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 3% 2622 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 9.6% 811 г
Литий, Li 1.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2257 г
Медь, Cu 58.82 мкг 1000 мкг 5.9% 4.6% 1700 г
Молибден, Mo 5.527 мкг 70 мкг 7.9% 6.1% 1267 г
Никель, Ni 1.239 мкг ~
Олово, Sn 8.24 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 17.352 мкг 55 мкг 31.5% 24.5% 317 г
Стронций, Sr 11.18 мкг ~
Фтор, F 20.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19881 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3788 г
Цинк, Zn 0.2797 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%

Энергетическая ценность Творог с отрубями и молоком составляет 128,5 кКал.

  • Порция = 118 гр (151.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».