Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из тортильи с лимонно-сливочным кремом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из тортильи с лимонно-сливочным кремом.

Тортилья пшеничная жареная. 115 г
Крем из сгущёнки. 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из тортильи с лимонно-сливочным кремом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.9 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 536 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.1% 1027 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 4.7% 675 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 7.6% 421 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 1.2% 2601 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
бета Криптоксантин 0.826 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 5% 638 г
Витамин В4, холин 22.8 мг 500 мг 4.6% 1.5% 2193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 3.8% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 1.707 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23433 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 3.9% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 2.6% 1206 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 1.2% 2586 г
Витамин Н, биотин 2.349 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2129 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3526 мг 20 мг 6.8% 2.2% 1479 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.02 мг 2500 мг 11.5% 3.7% 868 г
Кальций, Ca 232.38 мг 1000 мг 23.2% 7.4% 430 г
Магний, Mg 26.08 мг 400 мг 6.5% 2.1% 1534 г
Натрий, Na 97.34 мг 1300 мг 7.5% 2.4% 1336 г
Сера, S 53.12 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1883 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 6.5% 490 г
Хлор, Cl 174.68 мг 2300 мг 7.6% 2.4% 1317 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 0.3% 10345 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2918 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 4.7% 681 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.1% 39216 г
Медь, Cu 23.71 мкг 1000 мкг 2.4% 0.8% 4218 г
Селен, Se 2.227 мкг 55 мкг 4% 1.3% 2470 г
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15570 г
Цинк, Zn 0.7385 мг 12 мг 6.2% 2% 1625 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 41.3 г ~
Лактоза 9.2 г ~
Сахароза 31.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.079 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 3.311 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 1.168 г ~
Пролин 0.573 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.642 мг ~
бета Ситостерол 1.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.112 г min 16.8 г 12.6% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Торт из тортильи с лимонно-сливочным кремом. составляет 313,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».