| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 130 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 30 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 22.4% | 510 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2888 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.4 мкг | 900 мкг | 5.6% | 6.4% | 1786 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 5.8% | 1946 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 10.5% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 57.12 мг | 500 мг | 11.4% | 13% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.287 мг | 5 мг | 25.7% | 29.4% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 26.5% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.507 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 7.3% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.57 мг | 90 мг | 15.1% | 17.3% | 663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 3.3% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 4.587 мкг | 50 мкг | 9.2% | 10.5% | 1090 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6319 мг | 20 мг | 28.2% | 32.2% | 355 г |
| Ниацин | 7.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.44 мг | 2500 мг | 13.5% | 15.4% | 743 г |
| Кальций, Ca | 37.62 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.3% | 2658 г |
| Кремний, Si | 3.348 мг | 30 мг | 11.2% | 12.8% | 896 г |
| Магний, Mg | 56.18 мг | 400 мг | 14% | 16% | 712 г |
| Натрий, Na | 221.91 мг | 1300 мг | 17.1% | 19.5% | 586 г |
| Сера, S | 138.76 мг | 1000 мг | 13.9% | 15.9% | 721 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 20.7% | 552 г |
| Хлор, Cl | 345.25 мг | 2300 мг | 15% | 17.1% | 666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 6.2% | 1858 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 6.4% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 9.509 мкг | 10 мкг | 95.1% | 108.7% | 105 г |
| Литий, Li | 10.805 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 3.7% | 3115 г |
| Медь, Cu | 192.19 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 21.9% | 520 г |
| Молибден, Mo | 9.089 мкг | 70 мкг | 13% | 14.9% | 770 г |
| Никель, Ni | 0.611 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.838 мкг | 55 мкг | 30.6% | 35% | 327 г |
| Стронций, Sr | 8.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.27 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 4983 г |
| Хром, Cr | 17.79 мкг | 50 мкг | 35.6% | 40.7% | 281 г |
| Цинк, Zn | 0.971 мг | 12 мг | 8.1% | 9.3% | 1236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.771 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.778 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.172 г | ~ | |||
| Лизин | 1.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.659 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.765 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».