| Лук репчатый (Пассерование) | 171 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Шампиньоны | 600 г |
| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.7 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.9% | 1407 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.8% | 700 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 5.6% | 978 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 11.7% | 465 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.8% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.294 мг | 5 мг | 25.9% | 14.1% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.027 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.4% | 1598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 2.7% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.562 мг | 15 мг | 23.7% | 12.9% | 421 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2431 мг | 20 мг | 21.2% | 11.5% | 471 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.67 мг | 2500 мг | 14.5% | 7.9% | 689 г |
| Кальций, Ca | 18.77 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5328 г |
| Магний, Mg | 22.74 мг | 400 мг | 5.7% | 3.1% | 1759 г |
| Натрий, Na | 6.93 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 18759 г |
| Сера, S | 34.49 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2899 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 11.7% | 464 г |
| Хлор, Cl | 17.12 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 2.6% | 2120 г |
| Йод, I | 10.05 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.6% | 1493 г |
| Кобальт, Co | 9.328 мкг | 10 мкг | 93.3% | 50.8% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.2428 мг | 2 мг | 12.1% | 6.6% | 824 г |
| Медь, Cu | 103.19 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.6% | 969 г |
| Молибден, Mo | 5.659 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.4% | 1237 г |
| Фтор, F | 31.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12759 г |
| Хром, Cr | 11.23 мкг | 50 мкг | 22.5% | 12.2% | 445 г |
| Цинк, Zn | 0.5724 мг | 12 мг | 4.8% | 2.6% | 2096 г |
Энергетическая ценность каша перловая с грибами составляет 183,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».