| Куриный окорочок (Запекание) | 156 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 15.1% | 303 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 10.6% | 431 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3585 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.9% | 2400 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0174 мг | 20 мг | 25.1% | 11.5% | 399 г |
| Ниацин | 5.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.27 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.7% | 798 г |
| Кальций, Ca | 23.95 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4175 г |
| Магний, Mg | 24.1 мг | 400 мг | 6% | 2.7% | 1660 г |
| Натрий, Na | 97.02 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.4% | 1340 г |
| Сера, S | 251.25 мг | 1000 мг | 25.1% | 11.5% | 398 г |
| Фосфор, P | 159.8 мг | 800 мг | 20% | 9.2% | 501 г |
| Хлор, Cl | 87.89 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.7% | 2617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.41 мг | 18 мг | 13.4% | 6.1% | 747 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 12.049 мкг | 10 мкг | 120.5% | 55.2% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0354 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5650 г |
| Медь, Cu | 110.15 мкг | 1000 мкг | 11% | 5% | 908 г |
| Молибден, Mo | 18.872 мкг | 70 мкг | 27% | 12.4% | 371 г |
| Фтор, F | 153.34 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.7% | 2609 г |
| Хром, Cr | 33.03 мкг | 50 мкг | 66.1% | 30.3% | 151 г |
| Цинк, Zn | 2.0813 мг | 12 мг | 17.3% | 7.9% | 577 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.323 г | ~ | |||
| Валин | 1.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.913 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.245 г | ~ | |||
| Лизин | 2.917 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.977 г | ~ | |||
| Треонин | 1.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.598 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.296 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 1.623 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.729 г | ~ | |||
| Пролин | 1.433 г | ~ | |||
| Серин | 1.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.019 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.774 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.83 г | min 16.8 г | 40.7% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.923 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.94 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный окорочок запеченый в кефире составляет 218,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».