| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 850 г |
| Картофель (Варка без слива) | 850 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 285 г |
| Баклажан (Тушение) | 265 г |
| Тыква (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 190 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 160 г |
| Сельдерей черешковый | 100 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 25 г |
| Укроп (Тушение) | 25 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 669 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.9% | 1206 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.4% | 1436 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.5 мкг | 900 мкг | 16.2% | 19.4% | 619 г |
| Ретинол | 0.629 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 20.8% | 576 г |
| бета Криптоксантин | 0.257 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 24 мг | 500 мг | 4.8% | 5.7% | 2083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 11.1% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 16.1% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.011 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.9% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 8.7% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.638 мг | 15 мг | 10.9% | 13% | 916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 14.7% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3502 мг | 20 мг | 11.8% | 14.1% | 851 г |
| Ниацин | 2.896 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.56 мг | 2500 мг | 11.7% | 14% | 857 г |
| Кальций, Ca | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5141 г |
| Кремний, Si | 12.846 мг | 30 мг | 42.8% | 51.1% | 234 г |
| Магний, Mg | 31.45 мг | 400 мг | 7.9% | 9.4% | 1272 г |
| Натрий, Na | 231.71 мг | 1300 мг | 17.8% | 21.3% | 561 г |
| Сера, S | 67.58 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.1% | 1480 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 9.9% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 301.48 мг | 2300 мг | 13.1% | 15.7% | 763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 5.1% | 2323 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 4.437 мкг | 10 мкг | 44.4% | 53% | 225 г |
| Литий, Li | 18.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 6.1% | 1951 г |
| Медь, Cu | 103.08 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 12.3% | 970 г |
| Молибден, Mo | 6.741 мкг | 70 мкг | 9.6% | 11.5% | 1038 г |
| Никель, Ni | 2.597 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.207 мкг | 55 мкг | 7.6% | 9.1% | 1307 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.84 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7716 г |
| Хром, Cr | 8.54 мкг | 50 мкг | 17.1% | 20.4% | 585 г |
| Цинк, Zn | 0.5498 мг | 12 мг | 4.6% | 5.5% | 2183 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 45.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | min 16.8 г | 7.2% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».