| Капуста белокочанная | 200 г |
| Картофель | 3 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Морковь | 1 Штука |
| Томатная паста | 50 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 50 г |
| Фасоль Консервированная Белая в Томатном Соусе [Global Village] | 200 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец душистый [Сырье и приправы] | 2 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.2% | 2621 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.5% | 1697 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 6.2% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.9 мкг | 900 мкг | 17.9% | 19.6% | 559 г |
| бета Каротин | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 21.2% | 517 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.35 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.4% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.372 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.8% | 3857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.75 мг | 90 мг | 21.9% | 24% | 456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 16.2% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9345 мг | 20 мг | 4.7% | 5.1% | 2140 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.59 мг | 2500 мг | 11.9% | 13% | 837 г |
| Кальций, Ca | 28.92 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3458 г |
| Кремний, Si | 27.711 мг | 30 мг | 92.4% | 101.1% | 108 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 4.9% | 2242 г |
| Натрий, Na | 797.52 мг | 1300 мг | 61.3% | 67.1% | 163 г |
| Сера, S | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 3.3% | 3342 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 5.5% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 1227 мг | 2300 мг | 53.3% | 58.3% | 187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 4.8% | 2293 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 4.4% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 3.83 мкг | 10 мкг | 38.3% | 41.9% | 261 г |
| Литий, Li | 23.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1751 мг | 2 мг | 8.8% | 9.6% | 1142 г |
| Медь, Cu | 92.65 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 10.2% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 8.914 мкг | 70 мкг | 12.7% | 13.9% | 785 г |
| Никель, Ni | 5.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22358 г |
| Стронций, Sr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19039 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 11.1% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.3608 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3326 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с фасолью составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».