Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с яблоком (мои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с яблоком (мои)

Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 220 г
Яблоко (Жарка) 118 г
Мука Цельнозерновая [Гарнец] 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с яблоком (мои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 12.4% 628 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6% 1302 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.9% 2009 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3238 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 3% 2594 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 9.1% 853 г
Витамин В4, холин 51.76 мг 500 мг 10.4% 8.1% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 4.4% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 21.349 мкг 400 мкг 5.3% 4.1% 1874 г
Витамин В12, кобаламин 0.733 мкг 3 мкг 24.4% 19% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин Н, биотин 6.397 мкг 50 мкг 12.8% 10% 782 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2556 мг 20 мг 11.3% 8.8% 887 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.34 мг 2500 мг 5.4% 4.2% 1861 г
Кальций, Ca 94.39 мг 1000 мг 9.4% 7.3% 1059 г
Кремний, Si 0.272 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11029 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 3% 2653 г
Натрий, Na 42.8 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3037 г
Сера, S 114.03 мг 1000 мг 11.4% 8.9% 877 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 14.1% 554 г
Хлор, Cl 77.78 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 4.1% 1921 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 3.7% 2134 г
Кобальт, Co 2.453 мкг 10 мкг 24.5% 19.1% 408 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Медь, Cu 66.27 мкг 1000 мкг 6.6% 5.2% 1509 г
Молибден, Mo 5.452 мкг 70 мкг 7.8% 6.1% 1284 г
Никель, Ni 2.311 мкг ~
Олово, Sn 6.59 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 18.804 мкг 55 мкг 34.2% 26.7% 292 г
Стронций, Sr 9.08 мкг ~
Фтор, F 24.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16646 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.3551 мг 12 мг 3% 2.3% 3379 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.168 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 1.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.378 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники с яблоком (мои) составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов