Мой здоровый рацион

Рецепт Кето пицца (кур). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето пицца (кур)

Основа для кето пиццы с куриным филе 2 Порция
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Сметана 25% жирности 60 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 58 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Чеснок 9 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пицца (кур)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.8 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 26.1 г 76 г 34.3% 13.7% 291 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 10.8% 371 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1% 4241 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.7 мкг 900 мкг 18.1% 7.2% 553 г
Ретинол 0.114 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.1% 1887 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.1% 968 г
Витамин В4, холин 76.24 мг 500 мг 15.2% 6.1% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 1.185 мг 5 мг 23.7% 9.4% 422 г
Витамин В6, пиридоксин 0.57 мг 2 мг 28.5% 11.4% 351 г
Витамин В9, фолаты 16.668 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин В12, кобаламин 0.864 мкг 3 мкг 28.8% 11.5% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 2.7% 1466 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 2% 2013 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.234 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4052 г
Витамин К, филлохинон 29.5 мкг 120 мкг 24.6% 9.8% 407 г
Витамин РР, НЭ 7.3503 мг 20 мг 36.8% 14.7% 272 г
Ниацин 7.566 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.37 мг 2500 мг 12.3% 4.9% 813 г
Кальций, Ca 345 мг 1000 мг 34.5% 13.8% 290 г
Кремний, Si 1.071 мг 30 мг 3.6% 1.4% 2801 г
Магний, Mg 78.76 мг 400 мг 19.7% 7.9% 508 г
Натрий, Na 374.77 мг 1300 мг 28.8% 11.5% 347 г
Сера, S 253.51 мг 1000 мг 25.4% 10.1% 394 г
Фосфор, P 315.7 мг 800 мг 39.5% 15.7% 253 г
Хлор, Cl 505.63 мг 2300 мг 22% 8.8% 455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 3.5% 1152 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4839 г
Кобальт, Co 7.336 мкг 10 мкг 73.4% 29.3% 136 г
Литий, Li 4.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 2.2% 1778 г
Медь, Cu 97.81 мкг 1000 мкг 9.8% 3.9% 1022 г
Молибден, Mo 9.513 мкг 70 мкг 13.6% 5.4% 736 г
Никель, Ni 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 18.382 мкг 55 мкг 33.4% 13.3% 299 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 97.16 мкг 4000 мкг 2.4% 1% 4117 г
Хром, Cr 18.5 мкг 50 мкг 37% 14.8% 270 г
Цинк, Zn 2.3795 мг 12 мг 19.8% 7.9% 504 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.691 г ~
Аргинин* 1.617 г ~
Валин 1.615 г ~
Гистидин* 1.49 г ~
Изолейцин 1.248 г ~
Лейцин 2.243 г ~
Лизин 2.522 г ~
Метионин 0.55 г ~
Метионин + Цистеин 0.877 г ~
Треонин 1.204 г ~
Триптофан 0.536 г ~
Фенилаланин 1.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.253 г ~
Заменимые аминокислоты 4.539 г ~
Аланин 1.219 г ~
Аспарагиновая кислота 2.028 г ~
Гидроксипролин 0.155 г ~
Глицин 0.849 г ~
Глутаминовая кислота 4.015 г ~
Пролин 1.697 г ~
Серин 1.193 г ~
Тирозин 1.188 г ~
Цистеин 0.394 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.448 г ~
12:0 Лауриновая 0.427 г ~
14:0 Миристиновая 0.97 г ~
15:0 Пентадекановая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 1.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.239 г min 16.8 г 25.2% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.076 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кето пицца (кур) составляет 250,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».