| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Какао-порошок | 5 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 125 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.8% | 844 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.2% | 800 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 5.8% | 846 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.1 мкг | 900 мкг | 11.1% | 5.5% | 899 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 6.8% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 113.09 мг | 500 мг | 22.6% | 11.1% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 7.5% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.484 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 6.3% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.817 мкг | 10 мкг | 8.2% | 4% | 1224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.089 мг | 15 мг | 7.3% | 3.6% | 1377 г |
| Витамин Н, биотин | 9.649 мкг | 50 мкг | 19.3% | 9.5% | 518 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5385 мг | 20 мг | 12.7% | 6.3% | 788 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.52 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.5% | 1408 г |
| Кальций, Ca | 80.91 мг | 1000 мг | 8.1% | 4% | 1236 г |
| Кремний, Si | 0.886 мг | 30 мг | 3% | 1.5% | 3386 г |
| Магний, Mg | 22.32 мг | 400 мг | 5.6% | 2.8% | 1792 г |
| Натрий, Na | 75.85 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.9% | 1714 г |
| Сера, S | 97.52 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.8% | 1025 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 9% | 547 г |
| Хлор, Cl | 116.27 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.5% | 1978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.721 мг | 18 мг | 9.6% | 4.7% | 1046 г |
| Йод, I | 8.92 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.9% | 1682 г |
| Кобальт, Co | 4.581 мкг | 10 мкг | 45.8% | 22.5% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.2291 мг | 2 мг | 11.5% | 5.7% | 873 г |
| Медь, Cu | 147.58 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 7.3% | 678 г |
| Молибден, Mo | 8.413 мкг | 70 мкг | 12% | 5.9% | 832 г |
| Никель, Ni | 0.487 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.999 мкг | 55 мкг | 23.6% | 11.6% | 423 г |
| Стронций, Sr | 7.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10055 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.9% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.9114 мг | 12 мг | 7.6% | 3.7% | 1317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.431 г | min 16.8 г | 14.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 203,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».