Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный пирог без лактозы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный пирог без лактозы

Морковь 250 г
Сок лимонный 60 г
Кокосовое Молоко [Foco] 160 г
Яйцо куриное 180 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 50 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 50 г
Мука Кокосовая [Fit Parad] 15 г
Горький Шоколад без Сахара [Победа] 50 г
Кокосовое Молоко [Foco] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог без лактозы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5% 1288 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.3% 691 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.3% 1500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.8% 1111 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 701 мкг 900 мкг 77.9% 49.8% 128 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 3.86 мг 5 мг 77.2% 49.4% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.4% 1440 г
Витамин В4, холин 61.14 мг 500 мг 12.2% 7.8% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 4.9% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8889 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.6% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 3.1% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 3.3% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5319 г
Витамин Н, биотин 4.854 мкг 50 мкг 9.7% 6.2% 1030 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.1987 мг 20 мг 6% 3.8% 1668 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.33 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2329 г
Кальций, Ca 24.27 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4120 г
Кремний, Si 8.013 мг 30 мг 26.7% 17.1% 374 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2582 г
Натрий, Na 39 мг 1300 мг 3% 1.9% 3333 г
Сера, S 42.54 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2351 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 5.1% 1264 г
Хлор, Cl 56.19 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 31.73 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2225 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2412 г
Кобальт, Co 2.949 мкг 10 мкг 29.5% 18.9% 339 г
Литий, Li 1.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2825 г
Медь, Cu 44.79 мкг 1000 мкг 4.5% 2.9% 2233 г
Молибден, Mo 7.795 мкг 70 мкг 11.1% 7.1% 898 г
Никель, Ni 1.923 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 7.124 мкг 55 мкг 13% 8.3% 772 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 30.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13193 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.3844 мг 12 мг 3.2% 2% 3122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог без лактозы составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».