| Фрикадельки Мясные [Ермолино] | 643 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 68 г |
| Перец сладкий зеленый | 235 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное из полнозрелых семян и семян молочной спелости для жарки и салатов тм слобода | 16 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Мука пшеничная высший сорт | 19 г |
| Вода | 314 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.2% | 1617 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13.6% | 615 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 5% | 1661 г |
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 1.25 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.186 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 18298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.55 мг | 90 мг | 32.8% | 27.3% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1865 мг | 20 мг | 0.9% | 0.7% | 10724 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.62 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.2% | 3869 г |
| Кальций, Ca | 4.79 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 20877 г |
| Кремний, Si | 0.906 мг | 30 мг | 3% | 2.5% | 3311 г |
| Магний, Mg | 2.11 мг | 400 мг | 0.5% | 0.4% | 18957 г |
| Натрий, Na | 2.46 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 52846 г |
| Сера, S | 6.02 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16611 г |
| Фосфор, P | 9.4 мг | 800 мг | 1.2% | 1% | 8511 г |
| Хлор, Cl | 7.94 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 28967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.182 мг | 18 мг | 1% | 0.8% | 9890 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.442 мкг | 10 мкг | 14.4% | 12% | 693 г |
| Литий, Li | 3.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 2.3% | 3630 г |
| Медь, Cu | 34.34 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.8% | 2912 г |
| Молибден, Mo | 1.181 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.4% | 5927 г |
| Никель, Ni | 1.616 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.068 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 80882 г |
| Фтор, F | 28.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.9% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.139 мг | 12 мг | 1.2% | 1% | 8633 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в соусе ермолино составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».